盈盈彩
标题新闻:

以健康饮奶为己任 打造安全营养学生奶学生奶

2013-06-16    来源:糖酒产业网-食品安全报   访问量:6886 [ 字号: ]

2011年秋季,国家启动农村义务教育学生营养改善计划,逐步改善学生营养状况。四川雪宝乳业有限公司是如何响应国家学生奶营养餐计划,为学生提供优质的牛奶呢?记者带着这些问题采访了该公司董事长任奎元。

狠抓产品质量 确保饮用奶安全

任董事长告诉记者,2004年4月,雪宝总投资8000余万元建成新厂技改扩建工程,引进了意大利列管式超高温灭菌机、生产学生奶必备的利乐生产线等国内外23条先进乳品加工生产线,并不断充实先进科学的检测设备。为确保产品质量安全,雪宝乳业的检验人员每天都会对奶源、半成品、产品每一个监测点进行逐一检验,对牛奶成分、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1等进行测定,以保证质量安全可靠。

开展质量教育 引导科学饮奶

雪宝乳业从成立以来,一直重视青少年身体健康状况,并致力于中小学生营养状况研究,同时,还进行中小学生质量教育社会实践基地的建设,积极引导中小学生健康饮奶、科学饮奶。

据任董事长介绍,雪宝乳业专门配备了具有乳品专业知识的质量教育辅导员和解说员,学生可以在参观生产车间时,全程了解牛奶产品从生鲜牛乳收购、产品配料、杀菌、包装、成品检验等全部工序过程。雪宝乳业还利用雪宝商学院平台和完善的教学设施,在商学院的质量教育环节,由具备乳品专业知识的两名辅导教员讲课。此外,雪宝乳业的《雪宝专刊》在引导科学饮奶的过程中起到了非常重要的作用。

开展系统培训 强化质量意识

在推进学生营养餐计划的过程中,雪宝乳业秉承着“生产放心产品,打造放心品牌,经营放心事业”的宗旨,做了很多的努力,涉及到乳制品产业链的各个环节。

任董事长说,学生饮用奶计划一直备受关注,如何做好学生饮用奶工作,保证贫困地区的学生喝上健康营养的学生奶,是雪宝乳业工作的重要组成部分,加强产业链上所有人员的责任意识是做好工作的重要保证。

为了加强产品环节所有人员质量意识,雪宝乳业在原有培训基础上更加细化,对物流配送人员、库房工作人员以及学校食堂工作人员、班主任等就学生奶的运输、储存的注意事项进行了系统化培训,加强其专业能力和责任意识。

【共有0条评论】【收藏本页】【打印】【关闭
发表评论
姓    名:
看不清,点击刷新
用户评论
友情链接
凤凰彩票_凤凰彩票手机版app下载_凤凰彩票app下载 500彩票网app下载_ 足彩500彩票投注 盈盈彩 吉祥彩 凤凰体彩 凤凰体彩 2019最正规的彩票app_2019买彩票的正规网站 2019彩票平台APP下载_2019彩票app大全