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规模化牧场产房管理要点

2014-01-03    来源:《中国乳业》杂志2013年12期   访问量:3955 [ 字号: ]

文∕杨文华1 孙丽萍2,3 宋亚攀3(1河南省鼎元种牛育种有限公司;2河南郑州轻工业学院食品与生物技术学院;3华中农业大学动物科技学院、动物医学院)

1 规模化牧场的产房设施

1。1 硬件设施
    规模化牧场必须设置专门的产房。对于均衡生产的老牧场,按照每头牛在产房1 周计算产房栏位,饲养密度不超过80%。对于新建的批量产犊的牧场,也必须尽量满足产房栏位;必须在开始产犊之前,完成产房设施的建设。

1.2 保证产房舒适度,并进行评估
    设置产犊栏位,单栏饲养。产房应安静和舒适,避免让奶牛受到应激和威胁。卧床上要铺设垫草提高舒适度,厚度不低于15 cm。垫草要定期更换,每天定期喷雾消毒,以减少产褥期疾病的发生。保证良好的通风和光照制度,每天光照14~16 h,光线强度以能看清楚报纸上的字为宜。图1~3提供了“好、中、差”3 个大型牧场的产房以供参考,可据此进行评估。
    图1是比较好的产房设施,通风良好,光照充足,饲料和饮水充足,卧床舒适,并铺设了至少15 cm厚的垫草,上面撒有锯末,并进行了定期更换和消毒,每头待产奶牛单栏饲养且至少有9 m2的面积。图2为中等的产房设施,保温设施好,有采光板、光照充足,有水槽(但数量不足),有垫料(但未及时更换和清粪),通道内清洁、干燥、卫生。图3是较差的产房设施,缺少TMR日粮,冬季无保暖设施,光照相对较好,产犊栏位数量不足,大量死亡的犊牛没有及时处理,产房无人照顾和看管。

图1 舒适的产房



图2 中等的产房设施



图3 较差的产房设施


2 产房生产工艺流程

2.1 产房管理目标
2。1。1 设置专门的产犊栏位(Calving Pen),面积至少9 m2,单栏饲养。确保90%以上的奶牛在产房的产犊栏位内产犊。
2.1.2 保证产房舒适度,提供足量的、新鲜的TMR日粮和饮水,确保奶牛每天有18~20 h的时间可以接触到新鲜饲料,每头牛有60~90 cm宽的采食栏位,并且饲养密度小于80%,冬天能喝到温水;无应激和干扰;及时更换垫草和垫料,定期消毒,确保产房卫生状况良好。
2.1.3 做好产房管理,产犊季节时24 h均有人值班,并监督其工作效率和效果,确保产房运转良好。
2。1。4 顺产率>80%;助产率<15%,其中头胎牛的助产率<20%,经产牛的助产率<10%。
2.1.5 犊牛出生24 h存活率>95%,其中经产牛的犊牛>97%,头胎牛的犊牛>92%。
2.1.6 产道损伤比例头胎牛<15%,经产牛<10%。
2。1。7 胎衣不下的发病率目标为<5%,控制标准<10%(产后12 h)。
2。1。8 产后瘫痪发病率控制目标:2~3胎牛<2%,4~5胎牛<5%,>5胎牛<8%(产后4 天内)。

2。2 转群制度
2。2。1 为了减少奶牛应激,至少提前5 天转入产房,确保所有奶牛在产房内分娩。一方面按照预产期转群;另一方面为了防止早产牛在围产牛舍内分娩,每天必须定时巡视围产牛舍,尽早发现有分娩征兆的奶牛,及时转群。
2。2。2 奶牛即将分娩的征兆为紧张、不安、转圈、频繁排尿;阴门肿胀、粘液清亮、流动性强;乳房水肿,充盈度好,充满初乳;骨盆松弛、荐部松弛、尾巴灵活。
2.2.3 转群必须走专门的转群通道,务必耐心,避免奶牛摔倒。
2.2.4 产后至少在产房内护理24 h,完成产房内护理流程,并且胎衣必须完全排出后再转入新产牛舍。胎衣不下者在产房或兽医院治疗,不得转入泌乳牛舍。

3 分娩管理

3.1 分娩监测
    奶牛分娩时要24 h有人值守,接产员要在10 m左右距离观察并及时巡视,或在操作间随时调用监控录像观察,发现异常情况及时处理,比如对于有难产迹象的牛,应及时采取干预措施。密切观察母牛的行为、分娩征兆和分娩进程,至少每半个小时到现场观察一次,特别是夜间。在分娩早期检查胎位,必要时矫正胎位。减少干扰和影响,特别是大型机械的噪音,避免无关人员干扰和参观。

3.2 坚持让奶牛自然分娩
    坚持让奶牛自然分娩,控制助产率<15%;其中头胎牛的助产率<20%,经产牛的助产率<10%。

3。3 适时助产
    坚持让奶牛自然分娩,但并不意味着撒手不管。分娩早期应检查胎位,看胎位是否正常。密切关注突然停止分娩或停滞不前的奶牛,必要时适时助产。
    实施助产的“黄金法则”:(1)羊水破裂2 h仍未娩出;(2)牛蹄露出20 min后没有进展;(3)犊牛舌头发紫。一旦发现这3 种情况中的一种,立即实施助产;必要时实施剖腹产。

3。4 标准的助产流程
    按照标准的助产流程实施助产(图4):(1)做好消毒工作,对器械、水桶、助产绳等进行严格的消毒;(2)清洗奶牛后躯,并进行严格消毒;(3)最好把牛放倒(但不一定必须这样做);(4)顺着奶牛努责和阵缩的趋势助产;(5)产后进行产道损伤检查,如有产道损伤,使用含消毒液的水冲洗,必要时进行缝合。


▲资料来源:Jan Hulsen. Cow Signals:Fertility. Zutphen:Rood Bont. 2010.

3.5 助产的注意事项
    助产时需要注意以下事项:
3.5.1 消毒
    必须做好消毒工作,对助产绳进行浸泡消毒,助产设备清洗后消毒,接产员必须戴一次性长臂手套,并喷雾消毒。
3.5.2 润滑剂
    使用润滑剂,减少摩擦,避免损伤,润滑剂越多越好。
3.5.3 慎用助产器
    尽量避免使用大于95 kg拉力的助产,两个人的力量足以达到。
3。5。4 科学使用催产素
    必须等产道完全开张之后再注射;正常剂量(30~50 IU),严禁超量,否则会抑制内源性催产素的分泌;间隔一段时间可重复注射。
3.5.5 做好产犊记录
    设置专门的记录表格,鼓励采用电子化记录,利用牧场管理软件记录数据。记录母牛号、分娩时间、产犊难易度、犊牛性别和牛号、是否早产、犊牛健康状况及是否留养、胎衣排出时间及是否胎衣不下等;特别是产犊难易度记录。

4 产房内护理

4.1 补充营养液
    产后给母牛服用“益母保健汤”等保健汤剂或灌服营养液可以补充营养物质,恢复体力,防治代谢性疾病。

4.2 科学补钙
    奶牛产后血钙水平持续降低,因此应监测产后血钙水平,对经产牛应科学补钙,长效补钙和持久补钙相结合,防治产乳热。

4。3 实施产后镇痛,科学治疗产道损伤牛
    对头胎牛,特别是难产、助产、死胎、双胞胎、产道损伤、发烧和呈现病态的牛,有必要进行产后镇痛和抗炎处理。
    产道损伤牛要及时处理,必要时手术缝合,局部给药治疗,全身性给予长效广谱抗生素和非甾体类抗炎药治疗。

4。4 促进胎衣排出
    产前每天通过日粮补充至少1 000 IU维生素E,如果达不到,产前21 天内分3 次肌肉注射维生素ADE注射液;产后补钙,注射催产素(产后0 h、6 h各注射30 IU)促进胎衣排出;保持产房舒适的环境,避免应激,可防止胎衣不下发生以及降低胎衣不下的发病率。

4.5 胎衣不下的处理
    对于胎衣不下奶牛产后12 h时注射催产素和前列腺素,促进胎衣排出;可以选择土霉素溶液冲洗,防治感染和败血症,特别是在夏季。监测体温,每天2 次,对于发烧者,必须全身性治疗,给予长效抗生素和非甾体类解热镇痛抗炎药。等胎衣完全排出后,再从产房转出。
4。6 规范挤奶
    产犊后尽快挤初乳,最好在产后2 h内挤完初乳,利用密度计测定初乳品质,评价初乳品质(红色:质量差,不可用;黄色:质量差,勉强可用;绿色:质量好),不合格者坚决废弃,血乳不能饲喂犊牛;合格者饲喂犊牛,多余者-20 ℃冷冻保存,饲喂时50~60 ℃水浴解冻,不断搅拌以免受热不均,及时测定水浴温度。加强挤奶卫生,防止乳房炎的发生;坚持挤前和挤后药浴,杯浴效果优于喷浴,挤后药浴必须杯浴,每个乳头至少浸泡药浴2 s,确保药浴效果。

4.7 犊牛护理
    在距离犊牛腹部6~8 cm处剪断脐带;使用5%碘酊消毒,每天消毒2 次。迅速擦干口鼻处粘液,确保自主呼吸;擦干犊牛身上的羊水,寒冷地区可给犊牛穿“犊牛马甲”。给犊牛称重,放置在专用的新生犊牛牛舍内;铺设垫草,使用浴霸灯或电热油汀等方式给犊牛保暖,确保新生犊牛舍内温度达到18~22 ℃。保证犊牛在出生2 h内吃到相当于体重10%的合格初乳,保证饲喂时温度为(38±1) ℃。

5 常见问题防治

5.1 助产的危害
    很多规模化牧场存在盲目助产、过多助产和过早助产的情况,更有专家大力宣扬“宁可错助一千,不可漏助一头”。这些都是不科学的做法,需要纠正。
英国152 641 个分娩记录中难产的比例为6.8%(Mee,et al,2011)。助产会使子宫炎的发病率增加1.7 倍(Potter,et al,2010)。助产影响母牛的生产性能,助产的牛在产后90 天内平均每天的产奶量降低2 kg;助产影响母牛繁殖性能,助产的牛第一次配种时间延迟8 天,产犊间隔延长28 天,配种次数增加0.7 次(Eaglen,et al.,2011)。犊牛经过助产后,其总牛奶产量和可销售牛奶产量将会受到影响(Barrier,Haskell,2011);助产所生的犊牛成年后其第一泌乳期的产奶量比非助产的牛低710 kg(Eaglen,et al.,2011)。
    可见,不论是成母牛还是犊牛,助产都会对其造成长期的危害。所以应尽量避免使用大于95 kg拉力的助产,而拴犊牛腿的绳索应使用双重绳索。从奶牛生理学的角度,合理的助产拉力是70~95 kg,两个人所提供的拉力足以达到。助产器利用机械绞合的原理,可以提供680~910 kg的拉力,而超过270 kg的拉力就可以导致犊牛腿骨骨折。
5.2 低血钙的科学防治
    一些人认为产后血钙最低,实际上,奶牛产后血钙水平持续降低,直至产后12~24 h(Goff, 2008)或18~30 h(Tveit et al.,1991)才会达到最低值,因此持久补钙非常重要。一般认为头胎牛不会缺钙,但研究发现,头胎牛亚临床型低血钙的发病率也高达25%(Reinhardt,et al,2011)。
    因此,有必要科学补钙,即多次补钙或持久补钙。产后灌服补钙只能维持较短的时间(半天左右),不能持久补钙。为了保证持久补钙,需要多次灌服,但这种方法工作量大,并且有一定的风险。口服固体钙棒博威钙®含有氯化钙和硫酸钙2 种钙源,可实现快速补钙和持久补钙的结合,经产牛产后0 h、12 h分别投服博威钙®,能有效防止产乳热,是一种方便有效的补钙方式。

5.3 胎衣不下的防治
    胎衣不下重在预防,通过综合预防措施,可将发病率降低三分之二以上。
    众多研究表明,围产前期每天补充至少1 000 IU维生素E能促进胎衣排出(Allison,Laven,2000),然而很多牧场的日粮都不能保证此添加量。产前每天至少补充1 000 IU维生素E,如果达不到,产前21 天内分3 次肌肉注射维生素ADE注射液,每次间隔1 周。
    Takagi,et al.(2002)报道,胎衣不下牛前列腺素水平显著低于健康牛,提示给予外源性前列腺素有助于促进胎衣排出。 Stocker,Waelchli(1993)研究证实,对剖腹产的奶牛而言,注射外源性前列腺素可使胎衣排出增加2.8 倍。
    产后注射催产素(产后0 h、6 h各注射30 IU)可促进胎衣排出,国内一些牧场也在执行相应的处理方案,但学术界对此存在争议:一些报道证实产后给予外源性的催产素能促进胎衣排出(24.6% VS 10.9%),并降低子宫炎的发病率(51.6% VS 10.4%),缩短产犊间隔(124.4 天 VS 93.7 天)(Mollo,et al.,1997);但也有研究表明,是否注射催产素对胎衣排出情况及随后的繁殖性能无影响(Hickey,et al,1984;Stevens,Dinsmore,1997;Palomares,et al,2010)。
    低血钙可使胎衣不下的发病几率增加3.2 倍,产后补钙,可通过促进肌肉收缩来促进胎衣排出。另外,保持产房舒适的环境,减少应激,有利于胎衣排出。

6 小结
    产房管理非常重要,做好产房管理,可以保证母牛和犊牛健康,减少围产后期疾病的发生,为高产和随后的高繁殖力提供基础。本文在牧场实践和调研的基础上,对如何科学转群,科学接产,是否助产,何时助产及标准的的操作流程、助产的注意事项,盲目助产和过早助产的危害,产房内护理以及常见的问题和争议等进行了分析和探讨,制定了可行性较高的产房管理制度,可供规模化牧场参考。

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